Rota das Algas: as rochas da praia são uma horta onde quase tudo é comestível

Uma alga sabe a trufa, outras são autênticos fios de esparguete ou tremoços salgados. Munidos de uma tesoura e uma caixa, chapinhamos nas poças de maré para descobrir o mundo saboroso das algas. “Aqui temos mais algas, isto não pára de surpreender”, atira Joana Duarte a meio do passeio da Rota das Algas, projecto que … More Rota das Algas: as rochas da praia são uma horta onde quase tudo é comestível

Falling Fruit: vamos respigar nos jardins das cidades?

A Falling Fruit começa a dar o salto por cá, muito graças a um português que mapeou 2 mil árvores. Mas estamos preparados para respigar em espaços públicos e fazer das cidades lugares de alimento? Moirika costumava vir brincar com as filhas para o jardim da Quinta das Conchas, em Lisboa, quando num desses dias … More Falling Fruit: vamos respigar nos jardins das cidades?