Rota das Algas: as rochas da praia são uma horta onde quase tudo é comestível

Uma alga sabe a trufa, outras são autênticos fios de esparguete ou tremoços salgados. Munidos de uma tesoura e uma caixa, chapinhamos nas poças de maré para descobrir o mundo saboroso das algas. “Aqui temos mais algas, isto não pára de surpreender”, atira Joana Duarte a meio do passeio da Rota das Algas, projecto que … More Rota das Algas: as rochas da praia são uma horta onde quase tudo é comestível

Cinco sugestões para descobrir o Inverno na serra da Estrela além da neve

A serra da Estrela é muito mais do que a neve e a Torre. Com o manto branco a rarear, fomos descobrir outros motivos para regressar à “montanha de Portugal” – no Inverno ou noutra altura do ano. “A serra da Estrela é muito mais do que a neve, e muito mais do que a … More Cinco sugestões para descobrir o Inverno na serra da Estrela além da neve

“Temos de mostrar respeito e dar aos residentes a capacidade de decidirem” o turismo que querem

JoAnna Haugen trabalha na intercepção entre turismo sustentável, storytelling e impacte social. “Temos estado demasiado focados na bela fachada e nas actividades agradáveis sem complicar a narrativa.” E se, em vez de nos perguntarmos para onde queremos viajar nas próximas férias, nos questionássemos por que queremos ir? É só pelas fotografias maravilhosas que vamos partilhar … More “Temos de mostrar respeito e dar aos residentes a capacidade de decidirem” o turismo que querem

Aljezur: esta área protegida privada é uma lição de resiliência

Na Área Protegida Privada Vale das Amoreiras, em Aljezur, descobrimos uma floresta densa de espécies raras e histórias de fogo e resiliência. É como atravessar uma passagem secreta. Da estrada, mal se vê o caminho que agora percorremos, propositadamente discreto, com a entrada escondida atrás de uma árvore larga. Apenas a placa de madeira denuncia … More Aljezur: esta área protegida privada é uma lição de resiliência

A serra da Estrela pintada de branco é “uma memória que dá jeito mas já não existe”

Com as alterações climáticas a fazer subir as temperaturas e a diminuir a queda de neve na serra da Estrela, ainda é o manto branco que caracteriza a paisagem de Inverno na montanha portuguesa? Entre o polvilhado de blocos redondos de granito, estende-se aos nossos pés um manto de erva pardacenta, queimada pelo vento e … More A serra da Estrela pintada de branco é “uma memória que dá jeito mas já não existe”

Saarland: pode uma região de carvão, ferro e aço transformar-se em modelo de sustentabilidade?

O orgulho num passado de minas e fábricas mantém-se enraizado em Saarland. Mas a “região verde” da Alemanha quer agora ser modelo de sustentabilidade e fair trade. … More Saarland: pode uma região de carvão, ferro e aço transformar-se em modelo de sustentabilidade?