Algarvensis: entre a serra e o Barrocal, escondem-se mares e fósseis com milhões de anos

Descemos ao miolo da Terra para descobrir uma mina de sal-gema e subimos à Rocha da Pena para encontrar mares antigos e salamandras gigantes. No aspirante Geoparque Algarvensis contam-se 350 milhões de anos gravados a pedra e fósseis, mas também aldeias dinâmicas e um programa cultural. … More Algarvensis: entre a serra e o Barrocal, escondem-se mares e fósseis com milhões de anos

Os filhos de Mação querem mostrar os encantos da terra a caminhar

As Rotas de Mação foram criadas por um grupo de voluntários com vontade de mostrar as “belezas naturais” que ficavam para lá das notícias dos fogos. Pelos trilhos, caminham-se paisagens e panorâmicas e conhece-se um povo de tradições, histórias de emigração, lendas e património arqueológico (e não só). … More Os filhos de Mação querem mostrar os encantos da terra a caminhar

Janeiro de Cima, a aldeia que quer voltar a ouvir os teares cantarem

Outrora terra de linho, Janeiro de Cima quer recuperar a tradição, do campo ao tear. Não para ressuscitar a dureza daqueles tempos, antes para adaptar a economia e os saberes locais ao turismo de experiências e às novas exigências do design. Porque sem património e comunidade, nada persiste. … More Janeiro de Cima, a aldeia que quer voltar a ouvir os teares cantarem

Mais tarde ou mais cedo, os insectos vão chegar-lhe ao prato

Temperados ao estilo asiático, incorporados em barras energéticas e bolachas ou integrados em rações para animais de consumo. A chegada dos insectos ao prato é algo a que o Ocidente não vai escapar por muito tempo. Depois do alerta deixado pela FAO em 2013 — que viu nos insectos uma fonte alternativa de proteína, mais sustentável do que a carne ou o peixe —, a legislação europeia começa a abrir-se a esta possibilidade e o sector não pára de crescer. Em Portugal, há empresas prontas a entrar no mercado. Mas as dúvidas são mais do que as certezas. … More Mais tarde ou mais cedo, os insectos vão chegar-lhe ao prato

A Santiago também se sobe de olhos no mar

Nem tanto ao mar nem tanto à terra. A rota de peregrinação histórica agora recuperada sobe o litoral Norte entre o oceano, a serra, os rios, as povoações e o património arquitectónico. O caminho é uno, mas o que se vê lá fora e o que se sente cá dentro é tão diverso quanto o número de peregrinos. Já se adivinha o problema: é vício sem cura ou antídoto. … More A Santiago também se sobe de olhos no mar